★宇都宮市清原台の電気店フタバ電化のでんきやくろこです。
お客様の所にお仕事でおじゃましたら、弟が大好きなのでと、とても貴重なちたけをいただいてきました。
栃木県人は、ちたけそば大好きなんです。
ちたけは、乳茸と書いて、キノコをカットすると、お乳のように、白い汁がでるので、
多分、そういう名前がついたのではないかと・・・
★なすをたくさんいれてキノコと炒めるんです。そうして、汁を作ります。
おいしいだしがでておいしいんです。今日は、一寸、おそばが、乾麺で、いまいちでしたが・・・
おいしいちたけそば・・・ごちそうさまでした。
The following two tabs change content below.
kuroko
宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。
父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑)
何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・
勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑)
興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、
よろしくお願いします。
最新記事 by kuroko (全て見る)
- ★奥様誕生日プレゼントはがきです~9月編~ - 2024年9月6日
- ★9月のくろこ新聞です。 - 2024年9月5日
- ★台風の影響でイベントを中止させていただきます。 - 2024年8月29日
ちたけ
初めて聞きました。
そば美味しそう!
そうですよね・・・こちらの地方しかわからないと思います。
おいしいんですよ・・・
娘さん、こちらで、食べることになるかな?
麺類が大好物の私もちたけは初めてです。
どんな味がするんでしょう?
私が親しくしていた、長州産業の為近という営業マンが宇都宮勤務になりました。
ご迷惑でなければ、ご挨拶だけでもお時間をお取りいただけないでしょうか?
太陽光、蓄電池に詳しい営業マンです。
宜しくお願いいたします。
宇都宮にいらっしゃったときも、食べなかったのですね・・・
だしは、すごくよく出ると思います。
当店は、自分の所で、工事しないので、
太陽光も蓄電池も、おまかせしている業者がいます。
多分、自分の所で仕入れて、販売するという選択肢はないので、
お会いしても、お役には、たてないと思いますが・・・