★宇都宮市清原台の電気店フタバでんかのでんきやくろこです。
木原の家の長男は、魚釣りも得意ですが、魚をさばくのも、得意なんです。
きちんと、きれいに、内臓を取り出してくれました。
★煮魚にしました。筍は・・・
★名前わすれてしまいました。これは、皮むくのも大変・・・やわらかいから、料理するのは、
簡単なのですが・・・あくとりもいらないし・・・
おかげさまで、とても、おいしかったです。ごちそうさまでした。
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kuroko
宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。
父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑)
何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・
勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑)
興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、
よろしくお願いします。
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メバルは煮ると美味しいですよね。