★宇都宮市清原台の電気店、フタバ電化のでんきやくろこです。

たまたま、昼にいわしを、フライにしようと思って、用意していたんです。

そうしたら、なななんと、レシピを礼子さんが、あげてくれて・・・

じゃがいもをゆでて、バターと牛乳と、塩コショウ・・・マッシュポテトをつくって、

お腹に挟むって・・・

いわしの表面はパン粉と粉チーズとあったのですが、粉チーズなかったので、とろけるチーズと

パン粉です。そしてはさんだら、オーブントースターでやけばできあがり・・・だそうです。

あら？思ったより、ズーット、おいしかったです。中にはさんだ、マッシュポテトと

チーズと塩コショウがサンドして・・・何とも言えない感じ（笑）

これは、おつまみにもなるかも。。。礼子さん、ありがとうございます。

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kuroko

宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。 父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑) 何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・ 勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑) 興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、 よろしくお願いします。