でんきやくろこで~す!
以前ですが、わざわざ、マグロを食べに、宇都宮から13時間かけて、青森県の大間まで、
行った事あるのですよ~!お祭りもあったので、向こうへついたら、楽しかったですが・・・・
何しろ、遠かったです~~!
それで、今回はそんな遠い処でなく、神奈川の三崎へ行ってきました~!
1日目に泊まったのが、三崎だったので、その日は、“まぐろざんまい”と、
期待していったのですが、残念ながら、その日の夜のまぐろは、
大したことありませんでした。
あきらめきれずに、次の日の朝に、ご近所へ行ってみました。
な~んだ、たくさん、食べる処一杯!買う処一杯!だったで~す!
★本に載っていた、まぐろの卸問屋です。すごくたくさんのお店が入っていました。
★家で買ったまぐろです!三崎は、生のマグロはなくて、ぜ~んぶ、冷凍なのだそうです。
冷凍なんて・・・な~んて、思いましたが、それが、新鮮で、とても、おいしかったです。
購入したお店は、親切にまぐろの解凍のしかたを、紙に書いてくれました。
“ほんまぐろ”は24時間常温解凍だそうで・・・冷蔵庫に24時間おいておいて、
食べましたが、本当においしいまぐろでした・・・
★こんな風にころものつけてあるまぐろは、5袋2000円で売られていましたが・・・
これも、手軽に食べられて、どれも、おいしかったです。おみやげに配ってしまって、
すぐ、なくなってしまったのですが(笑)
☆くろこよりお願い( ^^) _U~~
右側の 卸売・小売部門と、宇都宮部門クリックしてくださいね
只今宇都宮は1位です。おきてがみも、おいてみました
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マグロのジェラートがすごい気になる~!
くろこ姫さん、食べた?(笑)
お魚ダメな私だけどツナはイケルから
マグロは何とか・・・(^^;
でもこういう人は美味しさが解らないから
安いマグロで充分だね(笑)
5袋2000円は 安い!
マグロ丼か海鮮丼にして
食べたい。。。
まぐろ船の船底には、マイナス76度の冷凍庫がありますね
瞬間に凍結し、細胞も壊れないそうです
近海物は冷蔵運送できますが
遠洋物は冷凍する必要がありますね
大量に獲れた時など、トロ部分以外は海に捨てる話も聞きました
いろんなまぐろの食べ方・・・!!
楽しそうですね~♪
何しろ日本人はもともとまぐろ大好きだから~
私はまぐろといえば、とろろ飯にづけにしたマグロの角切り
いっぱい置いて、上からもみ海苔たぁ~っぷりかけたの!!
これが一番好きですよ~~~~(*^^*)
こんにちは
いつも、どうもありがとうございます♪
自分も結構良く行きます
朝市楽しみにして、近くに油壺もありますので
子供も喜びますし♪
結局マグロといっても近海ものでないのが残念ですが
気持ち的にプラシーボ効果ということで(笑)
またよろしくお願いいたします♪
5袋2,000円は安いですね!
鉄火丼食べたいです!
なんだか最近はグルメ記事が多いですね~
お腹空いちゃいますよ(笑)
ROUGEさんへ
魚だめなのですか??
ジェラードの方でなく、プリンを食べてみました。
プリンは結構、食べられましたよ(笑)
てっちゃんさんへ
(´▽`*)アハハ ・・
生は、もっと、高かったですよ!
ころものついている揚げ物だけですよ(笑)
揚げものは、ソースをかけて食べました。
おいしかったですよ~!
FREUDEさんへ
本当に、色々な事、知っていらっしゃるのですね!
三崎は、遠洋漁業なのですね??
スーパーの冷凍さしみを、どうしても、思いうかsべてしまって(笑)
全然、違って、とても、おいしかったです。
あんりさんへ
(´▽`*)アハハ ・・・
おいしそうですね!
今度、そういう風にして、食べてみま~す!
づけにするのって、残り物していたけれど、
新鮮なものを、やった方が、おいしいのかしら??
とろろ飯、大好きです(*´∀`)アハハン♪
スーパーサイドバックさんへ
近くって、すぐ、行く事が出来るのが、うらやましいです。
栃木県は、海がないものですから・・・
あこがれてしまいます(笑)
こちくんへ
(´▽`*)アハハ ・・・
食べるものが、一番、反響あるみたいですよ(笑)
毎日、従業員さんが、お菓子をいただいてくるので、
それを、載せたら、毎日、書けるかも(・∀・)アヒャ!!