でんきやくろこで～す！
２４日は、お店でIH講習会をさせていただきました。
３月に震災があってから、中止になっていたので、久しぶりです。
久し振りでやったので、写真撮るのも、忘れてしまって（笑）
☆最後の頃の、残り物料理をupしま～す(*^。^*)ごめんちゃいm( __ __ )m
☆向かって左側が、キャベツのチャプチェ・中央が、酢豚・右側が大根の焼きしゅうまい
です！お鍋やさん、とても手早で、簡単で、ヘルシー料理が、得意なんです。
今日は、皆さんに大根の焼きしゅうまいを、紹介しますね！
できあがって食べてもらって、何を使ったかわかる？って聞くと、わからない・・と、
いう答えがきます。お肉の量も、少なくてすむし、大根だから、ヘルシーなんです。
おいしくて、たくさん、食べられちゃいますよ（笑）
(*^。^*)大根の焼きしゅうまい
材料と作り方
A材料
①大根（１/４本は３ｃｍ長さで細切りし、塩もみしてしっかり水をしぼる）
②根ショウガ（みじん切り・・おおさじ２杯）
③ひき肉（５０ｇ）
④干し海老（大さじ３杯）
⑤片栗粉（大さじ２杯）
⑥ごま油（大さじ１杯）
⑦塩・コショウ（各少々）
⑧ネギ少々 小口ぎり
１．A材料をねばりがでるまで良くまぜる。（ビニールの袋にいれて、まぜると、
手がよごれなくて、良いですよ（笑）
２．１をしゅうまいの皮に包んで、フライパンに並べたら、水（1/3カップ）・油（大さじ１～
２杯）をいれて、強火にして、沸騰したら、中～弱火にしてふたをして、焼く。
３．たれは、好みで・・にんにく醤油・わさび醤油・からし醤油・酢醤油・ゆず塩こしょうetc
簡単でしょ！ぜひ、作ってみてね！(*^_^*)
☆又、講習してね・・・って、リクエストもらったので、“ベークトチーズケーキ”を、
今回も作りました。前回より、はるかに上手になりました（笑）
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ベイクドチーズケーキ美味しそうですね～
ホント、震災以来大変だったでしょうが
また楽しいイベント復活出来て良かったですね。
でもお疲れじゃないですか？
無理しないで下さいね（*^_^*）
イベント復活おめでとうございます！
落ち着いたと思ったら、もう入梅ですね～
体調を崩さないように、大根の焼きシュウマイをたくさん食べてくださいね！
コメントありがとうございます。
７月は山口県内ですが電気店の個展に参加します。
実演販売です(^_^;)
料理もしますよ。。
シュウマイというより餃子みたいだね。
いいなぁ、なにより低カロリーがいいわ。
イベント復活できて良かったですね、みなさん楽しみにしてるでしょうからね。
良かったですね、復活できてヽ(^o^)丿
このシュウマイはビールに合うでしょうなぁ～。
絶対飲み過ぎるわ（笑）
シュウマイ、美味しそう！！
思った以上に簡単そうでびっくりです（●＾o＾●）
これなら
お料理音痴の私にも出来そう～♪
そして、ベークドチーズケーキも
すっごく美味しそうヾ(≧▽≦)ノ”
レアチーズケーキは作れるけど
(なんてったって、材料混ぜて冷やすだけだし＾＾)
ベークドチーズはちょっと敷居が高いわぁ☆☆
美味しそうに出来ましたね
地方発送 お願いします（笑）
ベークドチーズケーキは私、好きだと思います♪
色もよくってとっても綺麗な・・・
おもてなしですね～o(＾ヮ＾)o
大根入りのはヘルシーですね～
細切りのままで絞ってから入れるのですか？
おはようございます！
いつもどうもありがとうございます♪
チャプチェが美味しい焼肉屋は肉も美味い！
と独得の持論を持ってます（笑）
大根の焼シュウマイ・・・
「焼売」って書いて「シュウマイ」ですよね？
焼シュウマイって面白いですね（苦笑）
ROUGEさんへ
チーズケーキおいしそうでしょ（笑）
上手にできるようになったのですよ・・
皆にほめられました。
私、調子にのってしまいそうです。(*^_^*)
こちくんへ
ありがとうございます。
今年の入梅は、早いですね！
一寸、うんざりこんです（笑）
ユーアイネットショップ店長ウチマルさんへ
近ければ、当店も、頼みたいところです。
これかｓら、忙しい季節ですね！
ひっぱりだこでしょう？？
人によって、全然、売れ行き、違いますものね！
mu.choro狸さんへ
餃子ですか？
餃子の中に、同じ材料をいれても、おいしいかしら？？
やってみようかしら（笑）
田舎おやじさんへ
ありがとうございます。
ビールすすむね！一緒に、乾杯したいかも（笑）
いっしんさんへ
ベークトは、パイ生地の部分がくわわるだけで、
チーズケーキは、まぜるだけだから、大丈夫ですよ（笑）
このシューマイも、まぜまぜだけだから・・
焼かなくて、蒸しただけでも、大丈夫ですよ～！
てっちゃんさんへ
(´▽｀*)ｱﾊﾊ ・・ありがとうございます。
てっちゃんの料理には負けるよ（笑）
あんりさんへ
ベークドチーズケーキおすきですか？
ありがとうございます。
何か、どんどん、作る度に、上手になっていますよ（笑）
大根は、硬くしぼります。
でないと、べちょべちょになってしまいますものね（笑）
スーパーサイドバックさんへ
本当ですね！変ですね！
一般のシュウマイは、焼かないで、蒸しますよね！
なんで、焼売って、書くのだろう？？
これみんなＩＨクッキングヒーターで作ったんですか。
美味しそうな焼き加減ですね。
焦げ付きの色が何とも食欲をそそります。
久し振りの講習会にしては上出来じゃないですか。
超おいしそうです。毎回参考にさせて頂いてます。
次回も期待しています。早々作ってみようかな〜。