でんきやくろこです！
栃木県の郷土料理に「しもつかれ」というのがあります。
“大根と大豆と鮭を煮込んだ粕汁”というのでしょうか？？
大根は、独特な“鬼おろし”というおろし器で大根おろしにするのですよ（笑）
★見た目がこんなのです。田舎に行くと、これを、スプーンですくって、
手のひらに、載せてくれるのです。
どうしても、小さい頃、その見た目が嫌で、好きになれませんでした。
やっと、この年になって、食べてみれば、おいしいじゃん！と、思えるように
なりました。(*^_^*)
この地方では、２月最初の初午の日に食べる・・という、行事があるようです。
★主人の事を、くろちゃん！くろちゃんと可愛がってくれるお客様がいます。
電話がかかってきて、用意しとくからね！とりにおいで・・・と・・・
私も、主人もお母さんはもういません。
「お母ちゃんみたいだね！」と、涙が出る位うれしかったです。
” °･:,｡★＼( ´_ゝ`)♪ありがとう♪(´ι _` )/★,｡･:･° ”
今日は２月３日で節分です。毎年、７－１１の人がお店まで注文とりにくるのです。
主人達は７－１１の恵方巻き～！
私はサラダの恵方巻き～！
おまけに
主人達はおそばです。つゆが入っているように、
見えないのに、電子レンジでちんすると、
あったかーいおそばになるんです。
すごいですよね？？？知ってました？？
私は、
節分のつみれ汁で～す！
これも、レンジでちんすると、
おいしいお汁になるんですよ～！
７－１１の従業員さんからのプレゼントです！
草餅です。おいしかったよ～！
新製品で、まだ、どこにもでまわっていないよ
と・・・（笑）
内緒でいただきましたよ（笑）
★思いがけず、すごいごちそうになってしまいました。
たつやくんはテーブルにのっているのを見て、パーティみただね（笑）と・・
多すぎて、全然、食べられませんでしｒた。(・∀・)ｱﾋｬ!!
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どれも美味しそうですね
しもつかれ ラジオで 説明してましたが
そちらの 郷土料理でしたか
我が家は 恵方巻き 今年は作りませんでした。。。
コンビニも注文とりに来るとは。。
いろいろな業界の実情を知るのは為になります。
今、豆まかれました。。。。鬼？
その地方ながらの食べ物は工夫されていて良いですよね（*^_^*）
私も昼食はたいがいセブンにお世話になっております。
面白い食材。
初めてです。
やはり、食も文化ですね。
いい関係のかたがたくさん、いらっしゃいますね
ご夫婦の人となりが反映される一面に思います
鬼おろしのおろし器を売っているところを
どこかで見かけたような気がしますが
さあて、どこだったんだろ…
田舎だと小さいころに、お漬物や食べ物みんな手にのせてくれるんですよね。
手も汚いし、食べたあとどこで拭くんだ？っていつも思ってて嫌だったなぁ。
ぼた餅を手にのせてくれた時は泣きそうだったわ。ぼた餅は大好きなのにね。
てっちゃんさんへ
(´▽｀*)ｱﾊﾊ
地元でしかわからない食べ物です（笑）
恵方巻き昨年、ブログに載せていましたよね・・
受検もあったし、大変ですよね・・
栄ＤＫさんへ
７－１１も不景気だそうです。
売上がおちこまないように・・との策みたいですよ。。
ぬぬ？？鬼？？
誰？？豆まかれた？？（笑）
田舎おやじさんへ
今のコンビニは、どんどん、進化してますよね・・
７－１１の弁当おいしいでしょ（笑）
ユーアイネットさんへ
関東のものとは、きっと、全然、違うでしょうね・・
それだけに、興味あります。
FREUDEさんへ
(´▽｀*)ｱﾊﾊ ・・
あのね！栃木に行った時ですよ・・
確か、これで、大根すると、言ったような気が？？
それが、違っていたら、日光です。
栃木県の観光地には、ごっつい、鬼おろしが、
どこにでも、おいてありますよ～！
mu.choro狸さんへ
わあ～！同じ経験がありますか？？
手に載せられるのって、あまり、気持ちの良いものでは、
ないですよね・・
多分、ぼた餅も、餡が、手にべたーって、つくから、
嫌なんですよね・・きっと（笑）
沢山の美味しいものがイッパイ！（笑）
「しもつかれ」
栃木の友人に聞いた事あります。
食べた事は無いのですが・・・
その土地その土地の郷土料理って大切にしたいですよね♪
しもつかれ？壬生に従妹たちが居るのに知りませんでした。
3日はキルトの講義ため、2日にと言っても恵方巻きという行事、関西から近年つたわってきたようで、横浜に居た頃はなかったですね。でもお昼ごはんの手抜きで食べました。
ROUGEさんへ
この土地にくると、今頃の時期は、どこの、ご家庭でも、
作るのだと、思います。
商売やっているので、何件もから、いただくのですが、
同じ味は、１件もないんですよ(*^。^*)
yamayuriさんへ
キルト続けていらっしゃるのですね・・
たくさん、作品出来た事でしょうね・・
今度、ぜひ・・お披露目会を？？
だめかな？？
キルト続けています。小物を3つとタペストリー、これが大変でなかなか進みません、毎日針は持っているのですがどのくらいかかるのでしょう？飽きないように間に小物を挟みながらの作業です。
小物一点でも早く仕上げをしたいとテーブルの上に出したところです。
今しばらくお待ちください。
編み物は外へ出るときもって出て編んでいます。
3月1日（木）から7日（水）まで吉祥寺東急百貨店にて
黒羽志寿子キルトサークル展があります。
私は出来上がったものがなく今回はパスですが、もしこの期間に
東京方面にお出かけの機会がありましたらのぞいてくださいますように
中央線か総武線吉祥寺駅から5分くらいです。