★宇都宮市清原台の電気店フタバ電化のでんきやくろこです。
前の料理教室の時に、水を炭酸にしてゼリーを作ったら、しゅわしゅわゼリーができたんです。
だったら、炭酸を氷にして、かき氷を作ったら、しゅわしゅわかき氷ができるのではと思って・・・
試しに、サイダーを凍らせてみた。
普通は水だったら、こんな風に、きれいに凍るのに、
★サイダー炭酸を凍らせてみたら・・・
★あふれでるわ・・・きれいでない穴あき氷になった。きちんと入らないので、氷をけずって、機械へ・・・
★機械はドウシシャのこれです。ジュースの氷も削れるから、大丈夫でしょう・・・
★いちごとミルクといれてしまいましたが・・・確かに、いつものかき氷とは、違っていました。
シュワシュワかき氷のできあがり・・・でも、本物は、もっとしゅわしゅわなんだろうな・・・きっと(笑)
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kuroko
宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。
父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑)
何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・
勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑)
興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、
よろしくお願いします。
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サイダー炭酸でかき氷!
これは話題になるかも
9月に入ってもかき氷が欲しくなります。
便利なものがあるのですね。
私もイチゴミルクが良いですね。