★宇都宮市清原台の電気店フタバ電化のでんきやくろこです。

前の料理教室の時に、水を炭酸にしてゼリーを作ったら、しゅわしゅわゼリーができたんです。

だったら、炭酸を氷にして、かき氷を作ったら、しゅわしゅわかき氷ができるのではと思って・・・

試しに、サイダーを凍らせてみた。

普通は水だったら、こんな風に、きれいに凍るのに、

★サイダー炭酸を凍らせてみたら・・・

★あふれでるわ・・・きれいでない穴あき氷になった。きちんと入らないので、氷をけずって、機械へ・・・

★機械はドウシシャのこれです。ｼﾞｭｰｽの氷も削れるから、大丈夫でしょう・・・

★いちごとミルクといれてしまいましたが・・・確かに、いつものかき氷とは、違っていました。

シュワシュワかき氷のできあがり・・・でも、本物は、もっとしゅわしゅわなんだろうな・・・きっと(笑)

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kuroko

宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。 父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑) 何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・ 勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑) 興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、 よろしくお願いします。