★宇都宮市清原台の電気店フタバ電化のでんきやくろこです。
茨城に行くというので、主人の大好きな干しイモをリクエストしたら、
1㎏もはいっていた・・・
★干しイモって、お高いんですよね?それなのに、こんなにたくさん・・・・
食べてみたら、やわらかくておいしい!やっぱり、本場は違うなと思った瞬間です。
昨年、私、干しイモを作ってみたんです。レシピもなしに(笑)芋をふかす前に、カットしたんです。
それが、悪かったと、皆さんから、非難ゴーゴーいただいたのですが(笑)古いイモのせいもあって、
実は干したら、真っ黒になってしまったんです。食べられる代物でなく(笑)すてました。(笑)
悲しかったです。なんで、本職の作ったのは、こんなに、おいしいんだろう(笑)
よろこんでいただきました。おいしかったです。ありがとうございます。
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kuroko
宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。
父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑)
何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・
勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑)
興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、
よろしくお願いします。
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干し芋
今じゃ食べることなくなったなぁ
昨夜から寒くなっています。
インフルエンザも猛威。
お気をつけてください。
宮崎県出身の私は干いもが大好物。
しかし、いい色してますね。見るからに柔らかそう。
大阪ではお目にかかれない一品です。