★宇都宮市清原台の電気店フタバ電化のでんきやくろこです。
お客様から、電話をいただいて、柿いらない?と・・・渋柿だから、干し柿つくる?と、
言われたんです。
★きちんと、ひもが、結べるように、木の部分がカットしてある。親切なおきゃくさまですよね・・・
★初めて作ったのですが、うまくできるかな?毎日、気になって、夜は、家の中に込んでます。(笑)
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kuroko
宇都宮市清原台に住んでいます、街のでんきやさんです。
父が国鉄だったので、商売は、良くわからないんです。(笑)
何でも、興味があると、手をだしてしまうので・・・
勉強熱心というか、どこへでも、出ていく方ですね(笑)
興味あることは、どんどん、吸収していこうと思いますので、
よろしくお願いします。
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昔はよく軒下に釣る柿を見ましたが、
最近はまったく見なくなりました。
干し柿なんて家で作らないのでしょうね。
故郷宮崎に居た頃は毎年干し柿を作っていました。
おやつの乏しい時代で干し柿が出来るのを楽しみにしていました。
しかし、今は食べることはほとんどなくなりました。
昔はこの時期になると実家ではつるしてました。
今では柿の木もありません。
とても懐かしいです。
干し柿、カビたり難しいらしいけど
成功するといいね~
自分で作ったのは格別でしょうね(*^_^*)