電気屋くろこです。
今の時期・・お客様から、野菜をたくさんいただきます。
この度は、ピーマンをたくさんいただき、持て余しておりました。
家は2人っきりです。でも、昼間はたつや君がいるので食べてもらえる。
そうだ！ピーマンの肉詰めにしよう・・・・
これだったら、ピーマンたくさん、使えますものね！(*^。^*)
材料＊＊＊＊
☆ピーマン7個 ☆豚ひき肉２００g ☆玉ねぎ４/１個 ☆片栗粉
☆塩・コショウ ☆パン粉 ☆玉子（白身のみ）☆揚げ油
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１．ピーマンを半分にきる。
２．ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
３. 玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と、玉子の白身をまぜて、塩コショウして、
良くまぜる。
４. ２に３をつめる。
５．片栗粉をまぶして、溶き玉子をつけて、パン粉をまぶす。
６．IHの温度を１８０℃に設定して揚げる。（IHは温度設定ができるから便利です）
７．余った、黄身にもう1個玉子をまぜて、小麦粉まぜて、フライパンで皮を作りました。
８．その皮にしそとチーズをいれて、揚げてみました。簡単なつまみになりますよ！
(*^_^*)できあがりです！簡単に出来て、おいしいですよね！
ケチャップとソースとからしを混ぜて、簡単ソースでいただきました。
(*^。^*)ピーマン7個もなくなりました。トマトももらいものです！
いい加減料理ですが・・・当店は野菜のもらいものが多くて・・・・
うれしいことですねヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
★くろこよりのお願い
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忙しくて、ブログを書いている暇がありませんでしたので・・
とうとう3位になってしまいました。
又、よろしくお願い致しますね！
admin
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こんにちわ ピーマンの肉詰めおいしそう 私も大好きなおかずです。
シソとチーズもおいしそう さっそく母におねがいしてみよう。
ピーマン嫌いな人って残念です。
すご～い♪
宇都宮で1位なんだあ～！！
ピーマン大好きです☆美味しそうだね～
鬼太郎
ピーマン大好き☆
宇都宮で１位おめでとう♪
鬼太郎
美味しそう！
ゴチになりたいなぁ。。。
さすが、電気屋くろこ・・・いきなり電気屋くろこの楽しい毎日ですか
少し、元気になりましたよ（^_^）V
ピーマンも、お料理次第で、いろんな物が作れますね～☆
これなら、食欲湧いて来て、しっかりご飯が食べれそうですよ
今は、睡眠と食事をしっかり摂る事ですね、頑張りますので、
くろこちゃんも、体調をしっかり回復させてね～♪
なぬぅーお名前だけじゃ、コメント出来ない仕組みなのねぇ～
えーくんは、いいけど、初めての人は、躊躇するのでは・・・
パプリカでも使えそうですね♪
応援ポチっとしていきます！
またよろしくお願いいたします♪
ピーマンは栄養が豊富だからハッピーマン、
それが訛ってピーマン、と聞いたことがあります
私も大好きです
たくさんできたら、冷凍保存できますね^^
お料理上手だしご主人も幸せですね♪
おいしそうですね、自分もたまに作って食べるんですが、１人で生活してるもんで時間がなくて！そうだ、今度の休日にチャレンジしてみようかな。
マリヤ番頭さんへ
コメントいただきありがとうございます。
お母さんですか？？
もしかしたら、独身なのですか？？
いつも、ありがとうございます。
鬼太郎さんへ
ピーマン大好きですか？
良かったです！
3位だと思っていたら、いつのまにか1位だったのですね！
ありがとうございます。
皆さまのおかげです(*^_^*)
こちくんへ
ピーマンの肉詰め大丈夫ですか？？
良かった～！
結構おいしいよヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
えーくん・・へ
少しは元気になりましたか？？
回復なさっているようで、良かったです！
ごめんね！
1回登録していただくと、2度目からは、めんどうな手間
いらないのですが・・・
よろしくお願いしますね(*^。^*)
スーパーサイドバックさんへ
パブリカだったら、きれいかもしれないですね！
いつも、ありがとうございます。(*^_^*)
freudeさんへ
ピーマンは栄養が豊富だからハッピーマン・・
(´∀｀*)ｳﾌﾌ・・一寸、名前の付け方がすてきですね！
すご～い！勉強になりました。
ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)
kankanさんへ
ぜひ、チャレンジしてみてね！
簡単に上手に出来るよ！
栄養あるし(´▽｀*)ｱﾊﾊ