でんきやくろこです。
お友達の家に、ブルベリーの木があって、たくさんいただいたんです。
★どうしようかな？って、思って、ジャムにしようと、砂糖と蜂蜜とレモンといれて、
IHがふさがっていたので、５００Ｗ位で、レンジで１０分かけたんです。
そうしたら、紅い血みたいのが、せまってきて、びっくりしてしまったんです。
５００Ｗと、１０分というのが、だめだったんですね(笑)
★おそうじしている内に疲れてしまって・・コトコトジャムにする気がなくなってしまって・・・
残ったのを、お鍋で煮詰めて、ヨーグルトとまぜて・・・ゼリーにしてしまいました。
牛乳も、生クリームもなかったので、一寸、紅いですが、
酸っぱくておいしくできましたよ(笑)
明日、友達の誕生会をするので、おみやげにもっていくつもりです。
アー！だから、こんな器なんです。お皿に移さずに、フタしてもっていけるから・・・
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我が家にもブルーべりの木が一本あります＾＾
毎年実をつけていたのですが、今年は長雨のせいなのか 実がつきませんでした！！
もっとも実が熟す頃には何処からともなく小鳥たちがやってきて、全部食べられちゃうんのが毎年の行事になっています・・・・(ーー;)
手作り。
喜ばれますね。
昨年は収穫した３ｋｇほどの梅で
ジャムを作って、周囲にお配りしました
寸胴で作りましたが頻繁に灰汁を取ったり、で
結構、手間がかかったことを覚えています
今年は多忙で、料理の回数が極端に減っております
綺麗だし美味しそうです～
最近、疲れ目がひどいのでブルーベリーに凝ってます♪
生のが出回りますものね（*^_^*）
今日は力作披露だd(^-^)ネ!
おはようございます。
ジャムにしようとしてヨーグルトゼリーに･･･、
終わり良ければ全て良しというわけですね。
おつかれさまでした。