電気屋くろこで～す！
秘密のケンミンSHOW!って、番組ご存じですかあ～？？
くろこの住んでいるのは、栃木県なのですが・・・
この辺りでは、当たり前にスーパーで売っている、“もろ”と言う魚です！
それが、栃木県の人しか食べないのですって・・・
なんでも、宮城県でとれて、「もおかさめ」というみたいですが・・
おいしいのですよ～！
私は、大好きですが・・・
これがですね！
☆煮魚になるし・・・ ☆バター炒めになるし・・・
☆ころもをつけて・・・・ ☆油であげて・・・・
⇒ 
☆フライにもなるのです。
(*^。^*)ごめんなさいね！
下手くそ画像で・・
半分しか映ってないなんて、
全然知らなかったで～す(・∀・)ｱﾋｬ!!
くせがなくて、おいしいのだよ～(*^_^*)
何で他の県では食べないのだろう？？？
ω(ﾟωﾟ)ω ｶﾊﾟｰ？？ふ・し・ぎ・で～す！
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ブログはじめたばかりで、しくみが、良くわからないのですが・・・
詳しい人教えてください！
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この魚は揚げが最高！みたいねぇ、食べた事あります、
もうかさめ美味いです、つまみ系かなぁ～！！
日本ブログ村は良く解んないぃ～？！
岡山県山間部でも鮫を食べます
「ワニ」と言います
鮫は膀胱が未発達のため、尿が身体に浸み込みます
だから、アンモニア臭がして沿岸地域では
他の魚が十分にあるため、鮫をあまり食しません
海が遠い分、先人が工夫した食材と思います
豊後水道側の愛媛県では、「フカ」と呼んで
鮫肉の茹でた物に、酢味噌で食べます
トシちゃんへ
食べた事ありますか？良かったです！
癖がないので、何味でも、あうのですが・・
フライ、おいしいですよね！
トシちゃんのまねして、料理、載せてみましたよ！
FREUDEさんへ
ワニですか？
このあたりでは、本当に魚がとれないので、
小さい頃は、生でなく、何かに付け込んだのとか、
干物とかしか、なかったですよ！
海が、近いのは、とても、うらやましいです。
鮫肉に酢味噌なんて、全然、信じられない食べ方です。
食べてみたいです！
初めまして。栄電気さんのブログから来ました。
これから時々お邪魔させていただきますね。＾＾
まずはご挨拶まで・・・。
綺麗な身ですね～♪ 栃木県だけですかぁ～不思議な魚ですね、原型が、どんな形が興味がありますよ、お料理する分は、厚みもあり、たんぱくな味なら、天ぷらが一番、無難そうな感じですね・・他県が食べない物だから
、原型見なければ食べれると思いますね～♪
不思議ですか？？
やはり、見た事ないですか？？
たんぱくなのですが、てんぷらは聞いた事がないです！
今度、作ってみようかしら(笑)
初めまして！私は福島県（会津）出身、宮城県在住ですが「もろ」という魚は見たことも聞いたこともなかったです。県民ショー見て初めて聞きました。
宮城産の魚なのに宮城で何故売られてないのかが疑問です。
会津も山間地帯で、川魚しか食べれない所なのでちょっとビックリしました。
いつか栃木に行く事があったら食べてみたいですね（*＾-＾*）
はじめまして・・・宮城県に住んでいらっしゃるのですか？？
宮城からきているのに、食べていないという事にビックリです！
結構、料理してみると、くせがなくておいしいのですよ！
店の料理としては、出している処はないと、思うのですが・・
ぜひ、食べていただきたいです(*^_^*)