でんきやくろこで～す！
当店のお店で毎月、“IH料理講習会”を開いているのですが、
参加される方にお話を聞くと、魚焼きグリルを、
あまり、利用されない方が多いんです。
どうしてですか？とおうかがいすると、掃除がめんどうだから・・・
魚の自動焼き位は使っているけれど・・・
そこで、私、くろこが、毎回、魚焼きグリルを使ったおやつ・料理を担当しているのです。
今回は“フルーツミックスゼリーとチョコレートマーブルパウンドケーキ”
を作ってみましたよ！
～材料～（２２ｃｍパイ皿１枚）
★ホットケーキミックス ・・・・・２００ｇ
★バター ・・・・・ ８０ｇ
★グラニュー糖 ・・・・・１００ｇ
★玉子（ｍサイズ） ・・・・・３個
※フルーツミックスゼリー ・・・適宜
※板チョコ（湯煎して溶かしておく）・・・１枚
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
注意・・・講習会の時に写真撮るのを、忘れてしまったので、
今回の写真は、その後に、あんこの缶詰しかなかったので、
あんいりパウンドケーキです。ｺﾞﾒﾝ(-人-;)(;-人-)ｺﾞﾒﾝ ナサイ
①器はパイ皿を利用しました。何故って？
背の高いお皿では、グリルでは、膨らんだ時に
上がこげてしまうからです。
あ
②バターをクリーム状になるまでまぜます。
今頃のバターは硬いので、薄くして、
もう一つのボールで湯煎しました。
くれぐれも、加熱して溶かさないようにね！
い
③グラニュー糖を入れて混ぜる。
玉子を分離させないように混ぜる。
こつは、玉子を良く溶いてから、まずは１/3
２・３回に分けて、ハンドミキサーでしっかり
混ぜる事・・・・
う 
④粉をまぜる。ゴムへらで、中央から外側にむかって
まぜる。ホットケーキミックスの粉を使うと・・・
粉を計って混ぜる必要がない。
粉をふるいにかけなくてもすむ。
だから、簡単なのです。(*^_^*)
え 
⑤４にフルーツミックスぜりをまぜて白生地を作る。
その白生地の3/1をとって、湯煎したチョコレート
をまぜて、茶色の生地をつくる。両方をまぜて、
マーブル模様を作る。
グリルの手動両面焼きで①番弱いので１０分焼く。
お
⑥１０分たったら、真ん中に切れ目をいれる。
（生焼けを防ぐため）
同じ温度で、あと、６分焼く。
か
⑦あんを載せてできあがり・・・
チョコレートマーブル模様、きれいにできたの
ですが、お写真を撮るのを、忘れてしまって(笑)
あんが多すぎたみたいで、ちーと、こげたのが、
気になります(*^_^*)
★IHグリルでも、上手にケーキが焼けるのですよ・・・
オーブンで焼くより、時間が短くて済むので、良かったら、挑戦してみてくださいね！
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admin
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グリル汚れるからって、使わない方結構いるようですね。
当店はIHに関しては、三菱が多いのですがグリルというより、オーブンという表現をして、実演ではパンを焼いています。
発酵までの設定があって、チョコチップを入れてマーブルパンなんかを作っています。
・・・私が作っているワケじゃありませんがね（笑）
こんばんは
うちの家内もグリルは全く使ってませんね。
いやいや うちのビルコンはガスですが(^^ゞ
やっぱり掃除するのがめんどくせぇ～のかな（笑）
なるほど～～♪
グリルは魚を焼くのが殆どで、そんな頭があるけど・・
こうやってお菓子を焼くと・・
オーブンよりずっと手軽だねぇo(＾ヮ＾)o
うん！！！美味しそうだわ★。.:*:’°☆。.:
グリルで、色々と調理している、というお友達います！
色んなお料理が出来るんですってね～。
でも、そのお友達はケーキまでは、焼いていないかな？？
くろこ姫さん作のケーキ、とっても美味しそうです（＾＾）
グリルは確かに面倒。。。
洗うのがねぇ
しっかり洗わないと、魚の臭いが取れないし
まさかケーキが焼けるとは知りませんでした。
今ではレンジとグリルが合体したのがあって便利よね
姪っ子がしょっちゅう作ってます
ホットケーキって簡単そうで、実は意外に難しいって思う
外は綺麗に焼けても中がまだ生だったりと
あんこが残ってるから、作って食うかな(*^^*ゞ
sakaedkさんへ
三菱だと、発酵もついているし、
タイマーもついているのですよね・・・
パン焼くこと考えたら、その方が楽かも(笑)
家は東芝なので、いろいろ、工夫してます。(笑)
田舎おやじさんへ
（ ´ﾟдﾟ｀）えーーー、
やはり、使っていらっしゃらないのですか？
もったいないです。(笑)
ビルトインだって、色々と、使えると思うのですが(笑)
あんりさんへ
ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)
時間が短くてすむので、
お手軽だと思うのですが・・・
本格的ではないですが(笑)
りいこ☆さんへ
やはり、グリルを利用していらっしゃる方いるのですね・・
うれしいわ！
お仲間がいて(笑)
私も、研究中です。
お友達になりたいわ(笑)
こちくんさんへ
臭いとれないですか？？
魚焼いた後に、パンが焼ける・・っていうのが、売りなのですが(笑)
そっくりはずして、掃除出来るタイプもあるのですよ・・
みゆきママちゃんさんへ
(´▽｀*)ｱﾊﾊ
ブログに登場しためいっこさんですね(笑)
食べたくなった？？
ホットケーキも上手に作るこつあるみたいですよね！
私はお魚大好きだからガスのグリルは良く使うのですが、これは目からうろこでした。
ホットケーキですかぁ。そうね、オーブンみたいなもんだもんねぇ、なるほど！今度やっちゃうよ＾＾ありがとう！！
和風のケーキ美味しそうですね～
グリルって、そういえば数える位しか使ってません(^^；
勿体無いよね～
こんな風にお菓子が焼けるって素敵ですね。
あの～マウスを近づけてもらえれば見えますよん(*^。^*)モザイク
こんにちは！
いつもどうもありがとうございます♪
ということは
ＩＨのグリル使って、ケーキ作ると
汚れにくく、掃除も簡単なんでしょうか？（笑）
思わず間違って料理サイトに来てしまったかと
思いました。
自分で料理講習をしていると、写真撮ってる
暇ないんですよね(笑)。
誰かに撮影頼んでおけばよかったのに。
料理は後で撮影できるけど、再現できないものを
撮り損なったら大変ですよね。
mu.choro狸さんへ
ぜひ、試してみてくださいね！
簡単なので・・・
メーカーによって、できる機能も違うのですが・・・
ROUGEさんへ
グリルも利用すれば、いろいろな事ができるので・・
電子レンジにオーブンついてなくても、
代用できちゃいます。(笑)
田舎おやじさんへ
（ ´ﾟдﾟ｀）えーーーそうなんですか？？
おじゃましてみますね(笑)
スーパーサイドバックさんへ
( -皿・)ノ
意地悪だなあ～ ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
matsuyamaさんへ
(´∀｀*)ｳﾌﾌ・・
ありがとうございます。
そうなんですよね・・・
全然、写真撮ること忘れて、がんばって、ケーキを
作っていました。(笑)
魚焼きグリルをお使いにならないなんて
もったいないですゥ～
軽く炙る時は
いつも魚焼きグリルでやっています
練り物でも冷凍物でも
うまく、綺麗に焼けますし早めに切っておけば
余熱でおいしくなります^^
こんばんは、たろーです。
う～む、これは知らなかった・・・
でも、おもしろそうですね♪
FREUDEさんへ
さすがですね！
お料理を良くやっていらっしゃるからですね！
私も、見習わなくては・・・
たろーさんへ
やられた事ないですか？
わりと、簡単なので、良かったら、
挑戦してみてくださいね！