でんきやくろこです。

お客様がとってきたきのこです。

ちたけというのは、栃木県の人だけが、食べるそうで(笑)

他の地域では、あまり、食べないそうなのですが、

ちたけは、乳茸ともかいて、ちたけをカットすると、

お乳のような、汁がでるのです。それが、汁とまじって、

なんともいえないスープを作ってくれるのです。

★ちたけうどんと、朝、NHKでやっていた、スティックおにぎりです。

★ちたけを冷凍しておいたら、こんなになってしまったんです。(笑)

とても、おいしゅうございました。(笑)