でんきやくろこです。

１月２０日（日）に、オーブンレンジにて料理教室を開催しました。
お客様に、むずかしいのはできないから、簡単なのにしてくれ・・と、
リクエストをいただきました。
糖尿病のお客様も、今回、おみえになるとのことで、
ヘルシーで、簡単なのにさせていただきました。

★午前の部が３名・午後の部が７名です。

★まずは、ハンバーグです。たまねぎをみじんぎりして、バターをいれて、チンして・・
　　パン粉を牛乳でひたして、たまごと全部、いれて、まるめているところです。

★糖尿病の方のために、水蒸気ｵｰﾌﾞﾝで焼きました。結構、こげめもあるでしょ！
　野菜は、シリコンスチーマーを使って、チンしただけです。
　とっても、おいしくできましたよ！

★つけあわせは、スチームバックを使って、レンジでチンして作りました。
　　このバックに、固形のスープの素をそのまま、投入して、トマトをこまかくきって、
　　つけあわせのきのこ類をいれて、塩胡椒と醤油で味をととのえて、チンした
　　だけなので、簡単なんです。

★このレンジは、２段調理ができるので、一度に２つの品物ができちゃうんです。
　　上の段で、しゃけの照り焼きを作って、下の段で、豆腐と野菜のホイル焼き
　　したんです。　　　　　　すごいでしょう！

★おやつに、プリンも作りました。すごいでしょう？？
　　フルコースです。　　　　　　　　家族全員できたかった・・ですって（笑）

　　そうそう、この時に、ホームベーカリーで、米から作るパンの実演もしたのですよ・・
　　できたてパンが、皮がしゃきしゃきで、中はもちもちパンでおいしい！って、
　　評判だったです。

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★一寸、ぼけていますが、午後のお客様です。皆さま、ご参加いただきありがとうございます。

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