でんきやくろこです。

1月20日(日)に、オーブンレンジにて料理教室を開催しました。
お客様に、むずかしいのはできないから、簡単なのにしてくれ・・と、
リクエストをいただきました。
糖尿病のお客様も、今回、おみえになるとのことで、
ヘルシーで、簡単なのにさせていただきました。

★午前の部が3名・午後の部が7名です。

★まずは、ハンバーグです。たまねぎをみじんぎりして、バターをいれて、チンして・・
  パン粉を牛乳でひたして、たまごと全部、いれて、まるめているところです。

★糖尿病の方のために、水蒸気オーブンで焼きました。結構、こげめもあるでしょ!
 野菜は、シリコンスチーマーを使って、チンしただけです。
 とっても、おいしくできましたよ!

★つけあわせは、スチームバックを使って、レンジでチンして作りました。
  このバックに、固形のスープの素をそのまま、投入して、トマトをこまかくきって、
  つけあわせのきのこ類をいれて、塩胡椒と醤油で味をととのえて、チンした
  だけなので、簡単なんです。

★このレンジは、2段調理ができるので、一度に2つの品物ができちゃうんです。
  上の段で、しゃけの照り焼きを作って、下の段で、豆腐と野菜のホイル焼き
  したんです。      すごいでしょう!

★おやつに、プリンも作りました。すごいでしょう??
  フルコースです。        家族全員できたかった・・ですって(笑)

  そうそう、この時に、ホームベーカリーで、米から作るパンの実演もしたのですよ・・
  できたてパンが、皮がしゃきしゃきで、中はもちもちパンでおいしい!って、
  評判だったです。

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★一寸、ぼけていますが、午後のお客様です。皆さま、ご参加いただきありがとうございます。

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